未病改善・炭べえの豆腐

未病は、発病には至らないものの、健康な状態から離れつつある状態とされています。旭町通商店会はここに注目して、未病を改善していこうと取り組んでいます。

炭べえのお通しは、豆腐です。豆腐には、ビタミンE、ビタミンB、ビタミンB2、ナイアシンなどが含まれています。この中で、ビタミンEは、血行を良くする作用があり、美肌づくり、肩こり、腰痛に効果があると言われています。また、活性酸素や脂肪の酸化を抑制し、がんや成人病の予防効果があるとも言われています。

炭べえの豆腐は食べ放題です。醤油か塩を軽くつけるととても美味しく頂けます。美味しく飲んで、未病改善！