未病改善・串兵衛のキャベツ

未病は、発病には至らないものの、健康な状態から離れつつある状態とされています。旭町通商店会はここに注目して、未病を改善していこうと取り組んでいます。

串兵衛戸塚店のお通しは、蒸しキャベツです。キャベツには、食物繊維とビタミンCが多く含まれています。これにより、肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病に予防効果があると言われています。

キャベツは食べ放題です。塩昆布の味がほどよく、お酒によく合います。美味しく飲んで、未病改善！